10月8日，安徽省金裕皖酒业有限公司举办职工技术比武活动，近200名企业职工参加比赛，市总工会党组成员、经审委主任陈丹到场指导。

竞赛内容丰富多样，涵盖了品酸度、判酒度、判水份、探气上甑、贴标、打码、握盒、检验内质、盖合格证等项目，充分考验了参赛选手的专业技术能力。品酒环节，选手们凭借着敏锐的嗅觉和味觉，准确判断酒的品质；探气上甑环节，通过丰富的经验和精湛的技艺，展现出对传统酿酒工艺的熟练掌握；贴标、打码、握盒等环节则考验了选手们的细致与耐心，每一个动作都彰显着对工作的认真负责；而检验内质环节更是对酒品质量把控的关键步骤，选手们以严谨的态度确保每一瓶酒都符合高标准。

此次职工技术比武的成功举办，不仅为广大酒业从业者提供了一个展示自我、交流学习的平台，也进一步促进了酿酒业技能水平的提升和行业的持续发展。市总工会将持续动员全市企事业单位积极开展劳动技能竞赛，营造“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围，不断提升员工的工作技能和素质。